ПОЛУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ ПРИРОДНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ



Разработан метод получения пленок на основе природных
полимеров, содержащих фермент β-гиалуронидазу. Представлены сравнительные
характеристики прочности разработанных пленок с полиэтиленом. Пленки,
содержащие фермент, обладают высокими адгезионными и гидрофильными свойствами,
эластичностью, прозрачностью, отсутствием токсичности и раздражающего действия,
что позволит расширить область применения данных материалов в различных сферах
деятельности.

Ключевые слова: β-гиалуронидаза,
биополимерная пленка

2011, Т. 54, № 1, Стр. 71-75