Быковский Д.В.

ЭКСТРАКЦИЯ МЕТИОНИНА В ДВУХФАЗНЫХ ВОДНО-СОЛЕВЫХ СИСТЕМАХ С ЦИКЛИЧЕСКИМИ ПОЛИ-N-ВИНИЛАМИДАМИ

Изучена экстракция незаменимой аминокислоты
– метионина из водно-солевых растворов поли-N-винилпирролидоном и
поли-N-винилкапролактамом с различными значениями величины молекулярной массы.
Рассчитаны степень извлечения и коэффициенты распределения метионина в
двухфазных системах, установлены оптимальные условия экстракции.

Ключевые слова: поли-N-винилпирролидон,
поли-N-винилкапролактам, метионин, экстракция

2014, Т. 57, № 7, Стр. 73-77
RSS-материал